２８日、第６回ＳＮＳ（サタデー・ナイト・ゼミナール）が行われました！
エンゲルスの自然の弁証法の読み合わせ、質疑応答、
乳酸菌の利用について学びました！
エンゲルスの自然の弁証法の読み合わせもあと少し。古典の勉強は面白いですね！
こんなに昔から、人間とは、自然の中にいるもののどんな役割を果たしてきたのか、
などなど広い視野をもって考察されていたなんて、、なるほどと納得しながら読み進んできました。
乳酸菌については、赤痢菌などから抗生物質の話、
すんき漬けやザワークラウトやキムチの話など、レシピをいただいたので
次回までに各自自宅で作ってみようかな！となりました、次回来られた方はもしかしたら乳酸菌発酵の漬物が試食できる・・・かも？（できなかったらごめんなさい）
資料も用意していますので、途中からでもぜひお気軽にお越しください。
次回のＳＮＳは、２０２０年１月１８ 25日（土）１９：００～２１：００です！
↑２５日に変更になりました。